茶艺师都培训哪些内容？

茶业的发展是本世纪的一大趋势。社会的发展，人们生活的提高，决定了本世纪的生活主题——健康。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，进而认为：茶为至佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

业界人士预测，茶叶及茶饮料将以其独特的保健优势取代咖啡、可可，成为21世纪主流的饮料。康师傅、统一、娃哈哈、健力宝、可口可乐、百事可乐等纷纷杀入茶饮料市场，可见一斑。因此，茶艺师必将成为本世纪非常受欢迎的生活艺术保健大师。

1、茶艺概论 茶的历史

2、茶与健康 茶事礼仪

3、绿茶、黄茶专题 白茶、花茶专题

4、红茶专题

5、青茶专题

6、紫砂壶表演

7、普洱、黑茶专题

8、品茗用水 茶具的介绍与搭配 泡茶技能

9、茶树的种质资源深度分析

10、台湾乌龙专题介绍

11、闽南乌龙专题介绍

12、广东乌龙专题介绍

13、闽北乌龙专题介绍

14、世界红茶概览

15、普洱茶专题介绍 生活禅与茶

16、花道之茶席配花

17、香道概述及篆香

18、茶器的发展与介绍 茶席设计

19、无我茶会 综合复习、讨论、解疑

20、茶会指导

初级茶艺师（国家职业资格五级）

1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书。

2、在本职业连续见习工作2年以上。

（符合以上条件其中之一就可以！）

中级茶艺师（国家职业资格四级）

1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书；

2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

3、取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

（符合以上条件其中之一就可以！）

高级茶艺师（全国资格三级）

1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（符合以上条件其中之一就可以！）

什么是茶艺师呢？

专业的茶艺师是指经过长期专业的培训，且长期深谙茶道，对于自己所要泡的茶性较为了解，懂得如何营造喝茶的氛围，泡茶手法次序行云流水等等。