学一技之长，成就创业梦想
食尚香小吃培训与您一起见证成功
食尚香小吃培训成立于2014年，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| 首要阶段 | 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 | 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 | 核心技术传授：吴山贡鹅卤制秘方,讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。辅料的配制及方法。火候、撒料食用方法 | 学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定 |
| 第三阶段 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌 |
如何成为一名厨师：良好的心态
厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象。厨师要克服这些不良情绪，增强心理承受能力，提高心理素质，保持良好的心境。
