蛋糕西点培训课程
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学习西点烘焙的就业前景
1、烘培师的就业情况和薪水情况如何？因为前景很好，很多以前做别的行业的人都进入这一行列，目前烘焙师傅严重紧缺，好的师傅（技术娴熟，有一定研发能力）很轻松可以找到10K+月薪的工作，不过这个工作还是比较辛苦的
2、从零开始学烘培，并且作为之后的事业有哪些好的建议？找个好的师傅会省事很多，有可能会学费比较高，但是学完后你除了技术会得到很多周边的资源，比如好的供应商名单，免费的进修机会，提供你实习机会甚至介绍工作
学习西点烘焙的好处
很好的，现在面点师很赚钱的，当然去一个好的烘焙学校学习是更重要的，只有有了好的技术，才能更快的赚到钱。
学烘焙很不错，现在蛋糕店很受欢迎，市场也大，有的店假日会排很长的队，工作上发展是很好的
蛋糕师的收入也是不错的，无论是作为职业，还是自己创业，都是很不错的
学烘焙现在是很热门的，就业环境比起厨师来说会比较干净轻松。如今的趋势是甜品市场需求量很大。很多人都喜欢甜品，所以学烘焙还不错哦。
学习西点烘焙的技巧
需要的材料，工具，和面技巧，发酵的时间长短，造型，烘焙时间等等
最好还是找个专业的地方学一下，自学容易走弯路
一定要找一个好一点的学校去学习。
一定要找好的老师去教。老师好，学习的水平自然就高。
如果你想开店，最好找那种可以辅助你开店的学校去学习。
一定要有耐心，要坚持。
到专业的学校学习。
普通西点师的年薪一般可以达到6万以上，高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师的用工需求是非常大的，而且还是技术工种，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大，所以是目前学技术的，特别是女孩子想学一门技术，作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。
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西点烘焙的薪资待遇
西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场，我国的西点烘焙行业也发展迅速，从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，行业的告诉发展也导致了西点师职位的供不应求。而且只要你的技术到位，高薪不是问题！
发酵粉的用量宜多不宜少。
发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。
不过话说回来，再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母不是？呵呵～给个大致的用量比例：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。但也别太教条哈～温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效，要灵活调整来应用。
食尚香特色小吃培训学校于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。 食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品，明策集团于2015年在杭州成 立总部，翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，培训学员超5万人。
