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1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、灵魂;
3、学习夫妻肺片的各种辅料、配料的制作;
4、学习夫妻肺片的选材、处理方法;
5、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;
6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
串香在成都小吃界占有重要地位。它涵盖了成都最具代表性的“辛辣”风味。对大理来说，弦香体现了成都人对生活的休闲和谐态度。
首先，我们需要煮一大锅类似火锅底料的辣汤。除川菜外，还有三种辣椒——胡椒、胡椒、胡椒、姜、蒜、芥末、丁香等辛辣调味料，所以辛辣不干，有层次、有风味，是总动员味觉的。然后准备一英尺长的超过N根竹竿。将薯片、莲藕片、木耳、海带、花椰菜、生菜、冬瓜、魔芋、空心蔬菜和鸡肉、肉片、毛皮肚、香肠、鱿鱼等肉片放在竹竿上，祝你好运。
食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业 化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
