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营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。
从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。
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目前市场上存在的培训机构类型有很多，对学生适合才有作用，学生要根据自己的学习成绩和需要决定选择哪一种营养师培训机构。正常情况下，营养师课外培训机构能够把学生们上课听不明白的知识给补充上，另外，能够进一步加深学生对知识的熟知度。这些培训机构对于想要提高成绩或者巩固基础的学生可以起到相对应的帮助。
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