北京茶艺师培训班怎么样

茶艺师是需要拥有专业的茶知识和茶艺技能的职业。培养一位茶艺师，不仅需要国家的支持和单位的努力，更需要自己的努力和刻苦学习。如今，茶艺师不仅为客人沏茶，更需要丰富的茶文化知识、审美艺术、不同茶种的识别与酿造技巧、专业的外语水平，成为茶叶流通链的重要组成部分和真正的“茶艺大师”。北京茶艺师培训班怎么样？

1、茶文化概述

了解中国茶文化的基本组成部分。品饮修养与方式的发展、茶道礼仪、制茶、识茶、泡茶的基础知识。影响成品茶品质的因素。禅茶一味。

2、茶叶基础——识茶

茶树起源。茶叶基础知识。茶叶的分类及制作工艺。中国茶区及名茶鉴赏。

3、茶与养生

茶叶的的成分及对人体的保健功效。茶与养生，茶疗，如何根据季节及自身体质科学饮茶。

4、清新淡雅的绿茶

绿茶的定义及分类，制作工艺，特质，人文。名茶鉴赏，绿茶的冲泡，品鉴。

5、温婉白茶、珍稀黄茶

白茶的由来，产区，特质，制作工艺，人文。白茶的冲泡。品鉴。正确选购，储存。黄茶的由来，产区，特质，制作工艺，人文。黄茶的冲泡。品鉴。正确选购，储存。

6、操作课——绿茶表演

操作课——玻璃杯冲泡及表演。（西湖龙井，下投法）名茶冲泡及品鉴。

7、闽北（南）乌龙茶

乌龙茶的起源，产区分布，特质，制作工艺，人文，乌龙茶的冲泡。品鉴，真确选购，储存。

8、台湾（广）乌龙

台湾乌龙茶的定义，特质，制作工艺，人文。台湾乌龙的的冲泡于品鉴，广东乌龙茶的定义，特质、制作工艺、人文，广东乌龙茶的冲泡与品鉴。

9、操作课——乌龙茶表演

操作课——紫砂壶冲泡及表演，名茶冲泡及品鉴。

10、浪漫包容的红茶

红茶的历史，定义，特质，制作工艺，分类，红茶的冲泡及品鉴，英式下午茶的制作方法。

11、操作课——花茶表演

操作课——盖碗花茶冲泡及表演，名茶冲泡，品鉴。

12、黑茶与普洱茶

黑茶及普洱茶的发展史，黑茶及普洱茶定义，特质，分类，制作工艺，人文，功效，普洱生茶与熟茶的区别，正确选购与储存，冲泡及品鉴。

13、在加工茶与“非茶之茶”

在加工茶及非茶之茶的由来，定义，特质，茉莉花茶制作工艺，保健功效，冲泡及品鉴。

14、泡茶技能

茶具的取放方法及选配，水的控制，泡茶三要素，科学行茶，冲泡练习。

15、茶道美学

茶美学与茶空间美学。文士四雅道。

16、一期一会

盲品茶会。分组互动。学茶交流。莲语礼品赠送。

在北京，北京莲语学堂、北京普悦茶艺学校都有开设了茶艺培训课程，不同机构开设的茶艺师课程，在课程体系、课程周期、学费上会有所不同。而选择茶艺培训班，尤其重要的，我们需要了解其课程的具体设置，包含哪些内容；机构的资质、师资、培训时长、上课时间安排及学费等问题。

北京茶艺学校哪家好呢？下面给大家重点介绍几家北京茶艺培训机构，供大家参考选择：

1.北京莲语学堂：

莲语学堂是于2012年正式创办，独创性且建设性的将茶文化和礼仪，素质培训，融合创新。莲语学堂是中国茶道学会创始理事单位，中国茶道学会茶事实践基地。莲语学堂由几位热爱茶文化和传统文化的资深茶人组成，拥有强大专业的课程研发团队和讲师团队。

2.北京普悦茶艺学校：

普悦茶艺学校成立于2004年。它植根于东方传统美学，课程设置不限学生年龄，起点不限，学生随来随学；个人无需准备实操用具，校园内使用的专业教学用具、茶、花、香、琴等实操用具齐全；茶艺教学内容按劳动部《茶艺师职业资格标准》规定来设置。

泡一杯好的老茶，重要的是茶本身的质量。有些品级的茶和印度品级的茶，虽然都有时间之美，都有很高的品质点，但并不是所有的老茶都很好喝。所以，前提是要练得抢眼，选到优质的老茶。

历经多年的沉淀，老茶已进入稳定的转化状态。只有高温才能刺激其内质。为了保证水温，在冲泡前将沸水倒入锅中。倒完茶后，将水低速倒入壶内，让水稍微溢出壶口，盖上盖子，再次倒壶。

前6泡后，汤的时间将逐渐延长，每次增加5秒；第9泡后，同时增加倒壶数量，并保持高温，不断激发老茶的活力，保持老茶的清香。