杭州糕点面点班

烘焙业是很多人都想从事的行业之一。在杭州，几乎每个社区都会有面包店。街上、超市和商业街都会有烘焙店，甚至会连续出现三四家不同类型的烘焙店。从儿童到老年人，他们都能在店里找到适合自己的产品。本篇是杭州西点烘焙培训小编为您整理的“杭州糕点面点班”相关内容！

每个学生的具体情况都不同。如果你对学习西点烘焙感兴趣，希望在毕业后找到一份高薪工作，或者说希望自己创业的，又或者是想提高自己的技能，西点烘焙学校都有针对地开设了多种烘焙课程。每个课程的学习时间不同，因此费用也不同。一般来讲，续费从几千到两万元不等。你可以向西点烘焙培训学校询问详细费用信息。不过，随着西点行业的发展，有越来越多的蛋糕制作培训课程。其中有一些正规的学校，也有许多没有办学资质的小型机构，因此我们必须注意学校的选择。好的西点烘焙培训课程必须具有一定的教育资格和足够的教育经验。

1. 配料：40克蛋黄，45克精糖，1/2茶匙香草粉，60克蛋清，30克低筋面粉，20克玉米淀粉，1汤匙椰蓉。

2. 在蛋黄中加入30克细糖和香草粉，然后用打蛋器均匀搅拌。将蛋清用打蛋器打成粗大的气泡，并分三次加入15克细糖。

3. 用小钩子拍打到九分发。将蛋清的三分之一挖入蛋黄糊中，轻轻混合，然后加入剩余的蛋清，并充分混合。筛入低筋面粉和玉米淀粉，混合成均匀的面糊。

4. 将面糊放入裱花袋中，并挤满用纸模覆盖的模具，9分满。撒上蓉子，放入烤箱中层，在180度上下加热，烤20至25分钟。表面金黄，出炉。