近年来，随着我们改革开放的深入，经济的发展，人们的生活水平也在提高，人们的生产生活方式在很多方面也受到西方文化的影响，其中之一是西点烘烤，近年来在国内流行，很多小伙伴也对此感兴趣，想从事西点烘烤的工作，或者自己开设西点烘烤的店，实现自己的烘烤梦想，现在的进行方法主要有两个，一个是在店里学习，另一个是参加专业学习的训练，我们应该怎样选择呢？在北京西点烘焙学习多少钱？北京有哪些学习西点烘焙学校？北京烘焙培训为您提供北京烘焙面包制作方法培训。
润堂西点咖啡培训采用三合一教学模式：图文配方+线上云课堂+线下99%实际操作，理论贯穿实践，将有效的时间合理分配，让学员不仅仅学会制作产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识。
针对人群：学后就业西点师、裱花师人员、开实体蛋糕店
课程内容：润堂蛋糕系列、零添加手工饼干系列、脆皮泡芙系列、下午茶甜点系列、常温蛋糕系列、CupCake系列、甜甜圈系列、法式西点系列、马卡龙系列等。
开店支持：开店经营管理及成本核算、选址指导与评估、营业执照办理流程、原材料、设备、工具、模具品牌选择与购买清单等。
针对人群：学后就业高级西点师、裱花师人员、开实体蛋糕店
课程内容：润堂蛋糕系列、甜品台系列、翻糖蛋糕配方、欧式法棍系列、天然发酵软欧面包系列、时尚饮品系列、电泡芙系列、韩式裱花花卉植物系列、调理面包系列等。
针对人群：私房工作室、实体蛋糕店、就业人员
课程内容：润堂蛋糕系列、零添加手工饼干系列、脆皮泡芙系列、下午茶甜点系列、常温蛋糕系列、CupCake系列、调理面包系列、丹麦起酥系列、脆皮蛋挞系列、甜甜圈系列、节日主题糖霜饼干系列、韩式裱花装饰系列。
首先，不同的烘焙培训学校，收费标准存在一定的差异，造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方，经济发展水平不同，消费水平自然有所差异。
另外，就是教学方式的差异，现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言，线上教学的成本对比面对面教学低很多，所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。
再者，就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言，需求也都不尽相同，有兴趣学习的，有就业工作的，更有创业开店的。针对不同需求，学校开设的课程也都有针对性，学习内容和时间都不尽相同，所以收费自然不同。
前途掌握在自己手里
线下线上营销指南
生产经营和成本控制
指导店面选址和装修
原材料设备的采购
那么如何选择西点培训学校呢？专家建议学者注意以下五个因素:
第 一、看规模。大型培训机构的学员报名较多，往往开班较快。
第二、看资质。选择合格的培训机构是选择培训的重要因素。资质是质量的象征，代表了培训机构的综合实力和素质。一般来说，资质优秀的机构培训质量有保证。
第三、看老师。对于学生来说，训练有素的老师是培训质量的保证。教师要有丰富的产品技术和教学管理经验，熟悉烘焙行业的新技术。另外，参加一些认证培训，最好选择国际认证的专职教师，这对于通过考试非常重要。
第四、看就业。参加培训只是想找个好工作，所以找西点培训学校一定要看这个学校的就业情况。
第五、看教材。在烘焙培训领域，采用不同的教案和教材，培训效果会有很大差异。一般来说，大型培训机构会使用国际标准的教材或自己开发的教材，同时非常重视教材的更新，确保培训内容与时俱进。
首先，我们谈到糖的分类。一般而言，我们通常用糖类来区分水分的含量，通常是指干性糖和湿性糖。
干性糖分，即含水量1%-2%的糖，通常表现为颗粒或粉状。白砂糖、细砂糖、绵白糖等都是比较常见的干性糖。
湿性糖分，即含水量在20%-25%的糖分，这类糖分通常表现为液体或半液体状态，多见于蜂蜜、麦芽糖、葡萄糖等。
机构介绍
润堂西点咖啡培训隶属于旋风美味（北京）企业管理有限公司，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。
润堂西点咖啡培训采用三合一教学模式：图文配方+线上云课堂+线下99%实际操作，理论贯穿实践，将有效的时间合理分配，让学员不仅仅学会制作产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识。所教授的技术都是国内前沿的技术，每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、温馨的教学环境和以人为本的教学理念，强力打造5-8人精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。
润堂西点咖啡培训针对计划开店学员，不仅仅教授技术，还会教授学员如何开店、执照办理、装修设计、市场定位、开业促销以及设备、原材料进货渠道与品牌的选择，真正做到一条龙服务。
润堂西点咖啡培训针对计划就业的学员，可腿脚合作店铺进行工作，润堂合作店铺：多乐之日、原麦山丘、Cake boss以及润堂学员店铺，百分百就业，让您后续无忧。
