广州食尚特色小吃培训
打造正宗滋味
快速咨询寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。而今寿司更是传遍了我国的大江南北,很多朋友对于寿司都非常喜爱,常将寿司当成中饭或者晚餐.而在便利店我们也可以常见寿司的售卖.在现在这样一个寿司店并不泛滥的时代,如果我们能够开一家有特色的寿司店,不失为是一条很好的创业致富之路.
就业方向
学会寿司技术,有两个发展方向.
一,可以自己出来找一份寿司制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家寿司店,自己做寿司,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
培训品种
寿司培训品种有很多,这里主要向大家介绍具体的培训种类:卷寿司,手卷寿司,里卷寿司,军舰寿司,握寿司,押(箱)寿司,稻荷寿司,散装寿司,杯装寿司,饭团寿司,特色匹萨寿司,姿寿司,花样寿司,变形寿司等.
培训内容
1:原料筛选
系统了解寿司原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜寿司原料的筛选,以及存储知识.
2:寿司米制作
系统学习寿司米的制作方法.这里重点需要掌握寿司米蒸制时间,火候,寿司米拌制方法,调味方法等知识.
3:寿司醋制作
系统学习如何制作寿司醋.这里重点需要掌握寿司醋配方,寿司醋的调制方法等知识.
4:寿司酱油的制作
系统学习寿司酱油的制作方法.这里重点需要掌握寿司酱油配方,寿司酱油的调制方法等知识.
5:寿司配料处理
系统学习寿司各种配料的准备方法.这里重点需要掌握寿司配料的初加工以及各种配料的搭配知识.
6:寿司的制作
系统学习寿司整体制作步骤.这里重点需要掌握寿司制作的各个步骤,怎么卷寿司,寿司饭菜的搭配等知识.
7:寿司切割装盘
系统学习寿司的切割方法以及装盘技巧.
火锅的配比及和面手法;重庆火锅各种特色配方及实际动手操作制作全流程及技巧;火锅制作设备使用及维护;火锅各种调料的认识及采购信息;火锅选址及经营管理技巧。
韩式烧烤、铁板烧烤、纸上烧烤等等。肉类海鲜处理、腌制、烤制、销售价格等 肉类:羊肉肉、牛肉肉、猪肉肉、猪排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类等
鱼的宰杀,腌制,烤制,烧法,烤鱼酱料熬制,18种天然的香料,秘制红油技术。鲜香酱料熬制,外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味无穷
寿司培训品种有很多,主要向大家介绍具体的培训种类:卷寿司,手卷寿司,里卷寿司,军舰寿司,握寿司,押(箱)寿司,稻荷寿司,散装寿司,杯装寿司,饭团寿司,特色匹萨寿司,姿寿司,花样寿司,变形寿司等.
1掌握使用广式煲仔饭的核心材料、灵魂; 2、学习广式煲仔饭的各种辅料、配料的制作; 3、学习广式煲仔饭的选材、加工的处理方法。 4、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
1、单店营业器具的选购、认识; 2、掌握使用麻辣烫的核心材料、灵魂; 3、学习麻辣烫的各种辅料、配料的制作; 4、学习麻辣烫的选材、加工的处理方法。 5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
食尚香烧烤培训优势
1,烧烤培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,烧烤培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,烧烤培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,烧烤培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
烧烤培训时间
烧烤培训时间一般根据烧烤培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,烧烤培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烧烤培训的时间也就越短.
重庆小面项目隶属于食尚香餐饮培训中心,总部有着十五年的餐饮经验,团队已经相当成熟。福建三明的李世浩先生就是因为对公司和品牌的信任,堂兄弟一家四个大人带着两个宝宝,开车横跨600多公里来到杭州食尚香总部。
夜里到的杭州,第二天一大早就来公司考察,总部技术老师早已经备好了六款特色重庆小面,李先生品尝之后对产品很满意。食尚香秉承“正宗山城味道,呈现地道美食”为产品设计理念,以“麻、辣、鲜、香”的小面的口味,备受广大消费者的欢迎。食尚香致力于为消费者提供健康、美味、独特、安全的用餐体验。
李先生了解到公司加盟之后相关福利,培训不限时间,包学包会,而且还能在3年内免费升级制作技术,这样人性化的政策使得他决定签约加盟。李先生称虽然一路上很辛苦,但是现在投资方案确定了,心里的石头也落了地。
下午李先生一家就进入到紧锣密鼓的培训中了,首先是培训食尚香重庆小面六种口味的底料汤底调配,培训老师首先对底料比例标准进行理论灌输,然后再演示具体操作细则,边讨论边跟着操作,很快一下午就过去了。晚上李先生一家决定去看看杭州夜景,看着这堂兄弟一家和和美美的样子,想起这大概就是我们想象中的美满生活。
食尚香推出的重庆小面项目,以它多种口味重庆小面产品征服了众多爱好美食的食客,又用他十五年打造的管理优势和品牌形象吸引了来自五湖四海的加盟商,成全着一个个有理想有追求的创业人。食尚香推出的新时代的口味重庆小面,营养、美味、口味多样,就餐环境温馨时尚,深得年轻客户群体的喜爱,未来的发展必将不可限量。
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于.....
这还是看你怎么选择品牌进行培训,选择什么类型的餐饮,有专门提供小吃配需的,也需要一万多,一个店面专卖一种产品,像莱得快,专门做酸辣粉以及各种油炸小吃的。目前的市.....
传统麻辣烫市场的发展,经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营;口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后,自2008年开始,市场进入了更激烈的品牌.....
选择小吃项目的风险低,但是选择到一个好的小吃项目也并不容易。一个好的项目应该有的是:完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管.....
食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国连锁的特色小吃培训,全国共分布十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。