您所在位置: 培训码头 >杭州 > 杭州职业技能 >杭州西点烘焙 >杭州西点师培训多少钱
杭州酷德西点培训学校

杭州西点师培训多少钱

教学城市:杭州 授课机构:杭州酷德西点培训学校

报名电话:18667097265

西点烘焙

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训优秀品牌!

课程科普

根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等,软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势,实为早餐、主食及加餐时的伴侣!如果你偶发娴情,再配上一杯牛奶亦或咖啡,软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦!

酷德介绍

慕斯制作最后脱模的时候一定要加小心,不然的话前功尽弃。用吹风机的热风,将四周吹一小会儿,就可以脱出漂亮的慕斯来了。

烘焙前景

作为一名优秀的西点人才应当具备式、法式、英式、德式面包的西点制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

相关问答

  • 洛阳哪里有私房烘焙培训班
    最佳答案

    在洛阳的话,个人比较推荐一些经济适用的烘焙班,老师同样是星级酒店出来的,比较有经验,价格也没那么贵,老师也能更好的教导到你。看你个人的选择。洛阳卡仕达烘焙创立初.....

  • 洛阳西点培训学费一般都是多少?去哪里学更为正宗一些?
    最佳答案

    洛阳卡仕达西点大师从原料、配方等细节讲起。边讲解边操作,学生们听得认真细致,生怕遗漏了任何一个细节。负责授课的老师洋溢着青春的气息,在她幽默风趣的话风下。.....

  • 鼓楼区西点烘焙培训班
    最佳答案

    南京西点培训机构好一点的应该就子禾吧,费用分好多档次的,具体学什么然后老师会给你报价的,建议去机构看看吧!.....

  • 南京哪里有私家烘焙培训班
    最佳答案

    作为业内规模大、设施豪华的餐饮培训中心,南京子禾具有业内先进专业的培训设备,明亮宽敞的培训环境,让学员学得更真实、学得更专业、学得更有技术保障。时间流走了很多,.....

考试资讯

抹茶芋泥奶黄面包的做法步骤




【抹茶 芋泥奶黄 面包】自用柏翠面包机pe8609 面包体: 波兰种:高筋面粉100克,水100克,酵母1克 主面团:高筋面粉200克,抹茶粉10克,水85克,蛋液30克,盐4克,白砂糖40克,酵母3克,黄油20克 馅料: 奶黄馅:鸡蛋2个,白砂糖55克,牛奶60克,淡奶油40克,黄油30克,低筋面粉25克 , 小麦淀粉25克,奶粉20克 芋泥馅:荔浦芋头,淡奶油,牛奶,炼乳(白砂糖) 豆沙馅

步骤: 1、先来做奶黄馅,鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀

2、继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀

3、低筋面粉和小麦粉过筛

4、最后加入黄油

5、锅里水烧开,隔水加热,边加热边搅拌,奶黄液慢慢会变得浓稠

6、关火后放凉备用,馅料不要炒的过湿,不然加入面包中会使面包变湿

7、继续做芋头馅,芋头切块上锅蒸熟

8、加入炼乳,牛奶搅拌均匀备用

9、做面包体,波兰种材料混合,冰箱冷藏发酵一夜。将波兰种和主面团材料加入面包机pe8609中,选择和面程序,一个和面程序20分钟,一个和面程序结束之后加入黄油,两个和面程序即可

10、继续选择面包机的酸奶/发酵程序,发酵2.5倍大

11、发酵好的面团松弛排气,分割成3份,静置15分钟

12、取一份面团用擀面杖擀成圆形薄片

13、分别放上奶黄,芋泥和红豆馅

14、包好收口

15、放入烤盘,二次发酵40分钟

16、表面撒粉割口

17、预热180度烤箱,25分钟,根据上色情况及早加盖锡纸


杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承,于创新中开拓,邀您一起见证不远未来的繁荣胜景!

酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训品牌!

杭州西点烘焙培训班

杭州西点烘焙培训课程

杭州裱花培训班杭州蛋糕制作培训杭州西点烘焙培训费用

最新文章

今日有2356人申请