广州学习甜点哪家好

王森拥有百余个前沿教室，总设备价值超过上亿元，学校每年都会更新一批超先进的设备，保证教学与市场同步，确保学生掌握中、高档设备熟练的操作。

2012年王森学校在广东开设了校区，并在苏州旺山景区建立了2000平的技术研发中心。

2016年王森老师被授予第44届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导专家组组长，同时王森学校被授予第44届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】两项的“中国集训基地”称号，奠定了王森学校在国内西点培训领域的影响力。

西餐培训课程

意式：萨拉米披萨、培根奶油蘑菇通心粉、意大利牛肉酱面等

法式：酥皮海鲜汤、红酒炖牛肉配南瓜泥、法式鹅肝配青苹果等

英式：英式炸鱼柳、酥皮威灵顿牛排等

美式：牛肉汉堡、总汇三明治等

俄式：罗宋汤、芝士猪肉饼等

德式：德国猪肘、自制酸菜、土豆泥等

墨西哥：牛肉墨西哥卷、酥烤鱿鱼卷等

铁板烧培训课程

理论：炒饭练习、铲子练习

特色铁板烧培训：日式炒乌冬面、经典黑椒牛排、 牛肉炒饭、法式鱿鱼须、田园生菜沙拉、水果沙拉、香煎鳕鱼配南瓜汁、秘制小羊排等

日式料理：生鱼片(刺身拼盘)、寿司、炸天妇罗等

甜品培训课程

塔派甜点：葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等;

布丁甜点：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等;

蛋糕甜点：布朗尼、黑森林、奥地利沙哈蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷等;

慕斯甜点：巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等。

如果您对本课程学费、上课时间、优惠活动等有疑问，欢迎在线联系客服或者拨打电话：15818546574 李老师

就业创业

传授王森学校十余项技术，学员毕业后可持续获得技术支持，共享王森学校供货渠道。

店铺产品更新

2000平独立美食文创技术研发中心，目前已研发25项专业技术及工具，提供持续产品配方更新。

全程创业指导

特设创业指导中心，专属创业导师，提供免费一站式创业指导：选址、装修、运营一步到位。

校企合作无缝对接

数千家知名餐饮品牌与王森学校签订人才合作战略，学员毕业即就业，实现校企零过渡。

就业网络覆盖全国

王森学校合作单位遍及全国，根据毕业学员就业意向地合理推荐，实现高效就业。

就业推荐

王森学校每年提供近万优质工作岗位，学员工作不满意，可再次推荐，一次选择，终身保障。

韩老师

【任职】

翻糖高级技师、王森学校翻糖研发师

【擅长】

翻糖蛋糕、翻糖造型糖公仔、巧克力造型、艺术面包工艺、杏仁膏工艺的研发

【个人简介】

2001年进入王森咖啡西点学校，加入王森团队

2003年从事翻糖蛋糕、杏仁膏蛋糕、捏塑、巧克力造型工艺的研发

2004年多次与鲜奶油机构合作，于全国做蛋糕巡展演示

2005年荣获国际蛋糕比赛金奖

2005年率先开发国内捏塑课程

2006年多次给国外团队授课指导

2007年多次给中国台湾同胞授课指导

2007年参与国际酒店展并荣获金奖

2008年参与指导北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作

2008年研发出翻糖青花瓷工艺，并获得世界吉尼斯纪录

2009年出版翻糖艺术饼干书

2009年研发出艺术面包工艺

2009年参与制作法国餐饮大赛，并荣获银奖

2010年参与制作中国台湾3场巧克力梦公园展品设计及制作

2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作

2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作

2012年设计制作的翻糖龙袍荣获吉尼斯世界纪录

曾多次荣获亚洲FHC烘焙大赛金奖、银奖

曾多次出国交流深造，并参与王森学校出版王森书籍20本

2017年代表中国队荣获FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖，并同时荣获造型大奖!