开奶茶店最重要的就是选着好地理位置，选着对了地理位置就可以赚大把大把的钞票了，人流量密集的大型商场，休闲广场，在这里开个奶茶店，人们逛累了都可以来喝一杯奶茶，其次就是选在学校旁边，学生选着喝奶茶也是一种时尚的 选着，最后就可以选着车站旁，来来往往的人群，选着喝上一杯奶茶是一个不错的选着。
店铺装修很重要，新颖独特。饮品店虽然小，但新手不要对店铺装修马虎。装修的时候要尽量让饮品店的装修有个性，这样才能得到顾客的青睐。如果饮品店的装修风格新颖，会给顾客留下很好的第一印象。这时，它往往会吸引大量的顾客。所以要注意装修风格和装修质量，这也需要新手考虑到位。
操作过程中一定要注意吧台卫生，千万不能有油污。吧台抹布一干一湿，晚上要做好清洗作业。用摇酒壶摇制饮品时，掌握好力度和时间，不能摇的太轻，也不能摇的太久，要听到冰碰冰的声音。摇酒壶在摇的时候中心会进空气，开盖不易翻开，要先前后搬动一下盖子在翻滚翻开。
在食为先培训不仅可以学到专业的奶茶饮品技术，还可以学到很多的课外有用知识。食为先饮品培训针对计划毕业后就业学员，还提供店铺经营管理课程、市场营销课程。另外还有很广的实习实践平台，与多家知名西点店、咖啡店、饮品店合作，学员毕业后可到店有薪实习，在于一定程度上解决了学员们的实习心理压力，也能够帮助学员巩固已学知识和技术。
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！ 成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。
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