（学期25--30天，老师一对一授课，小班6人开课） 基础理论部分： 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
（学期15--20天，老师一对一授课，每期6人开课） 基础理论部分： 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
学习内容： 慕斯知识、香酥饼底、 达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心、百香果夹心、青柠檬夹心、意式蛋白霜、香草慕斯、抹茶慕斯、斑斓慕…
洛阳市西工区暖心烘焙坊是经国家注册商标认证的专业烘焙技术服务机构，学校拥有专业的培训教室和设备，任职各课程老师均为拥有五年以上实体店铺经验的资深烘焙技师资格，学校开设课程有综合门店综合课程、中高端私坊蛋糕课程、纯生日蛋糕裱花课程、精品私坊......
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本专业以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作：如丹麦面包、吐司；.....
亲如果是在学校报名的话，据我了解，是没有的培训的，一般都是缴费后安排上课时间，然后就上课就行了，学费的话是根据自己上课的天数定的，价格都是统一收费的。.....
南京子禾烘焙，那里还不错的。培训:咖啡,甜点,蛋糕,面包,,西餐,翻糖,糖艺培训那边都有.....
相关问答 洛阳学烘培哪家比较好 最佳答案 .....
