常州王森西点技能培训学校
助你轻松西点烘焙技能
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就业前景
根据相关的机构调查统计，接下来的5年发展中，西点师的社会需求将达到近200万人。如此巨大的发展潜力将造就西点人才无限的未来。据中国烹饪协会称，“目前，中国西点方面的人才缺口很大。西点专业水准的人才占员工总数的0.1%-0.2%。当一个城市的人均GDP超过3000美元时，西点行业将进入发展期。当人均GDP超过5000美元时，西点行业将进入一个大跃进的阶段，“随着中国快餐业的不断发展，人们生活节奏和生活方式的改变，未来对西点方面的人才的需求将继续增长。
由法国MOF老师参与指导开发，以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅，并略教当下流行的翻糖蛋糕。学业合格的学员具备扎实的西点烘焙技术，可从事面包、蛋糕相关技术类工作；95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；以制作原理为主，教授各类技术的要点，巩固基本功；配备知名品牌的专业设备
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甜品课程内容由法国MOF老师设计开发，正宗的法式手法、正统的口味搭配技巧、精致的甜品装饰技术，让你不出国门即可掌握纯正的法式甜品理念与技术；巧克力、拉糖、翻糖装饰课程为辅，并略教面包及咖啡制作技术，提高学员综合竞争力；95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；配备知名品牌的专业设备
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私房烘焙、个性甜点店/翻糖工作室创业者课程；课程内容由王森学院与美国惠尔通共同研发，涵盖18 个门类的课程，系统全面、 手法纯正；增加国外外教产品，80%教学材料采用进口原料，美国原装设备工具，课程更专业化；学业合格的学员不仅具有扎实的技术，同时具备一定的产品研发创新力；学业合格可获得由美国惠尔通与王森学校联合颁发的专业证书
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课程内容由意大利、法国西餐老师针对中国市场共同研发设计，采用正统的西餐手法教授符合中国人口味的西式料理；课程体系以意式西餐为主，法式盘艺装饰技法讲解、甜品、日料等课程为辅，并适当教授当下流行的咖啡课程；95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；配备知名品牌的专业设备
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就业创业：王森学校教授了十多项技术。学生毕业后，可继续获得技术支持，共享王森学校的供应渠道。
店铺产品更新：2000平的自主食品文化创新技术研发中心，开发了25项专业技术和工具，提供不断更新的产品配方。
全程创业指导：专项创业指导中心，独家创业导师，提供免费一站式创业指导：选址、装修、一步到位。
培养年轻人，创造机会，提供机会，为他人创造盈利模式
“青苗计划”青年技能人才培养基地，世界技能大赛集训基地
汇聚法国MOF、世界各地名厨以及世界冠军300余精英教师
多重就业保障,8项就业指导，对接企业实践需要确保高薪入职
毕业颁发国家承认的大专学历和职业技能合格证书
斥资上亿元引进原装进口设备；打造亚洲西点培训影响力学校
学校拥有国内花园式学习环境；欧式教学环境
课程体系内容保持每年 20%更新，专业性强市场结合度高。
开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供后期产品免费更新
高筋粉、低筋粉和中筋粉的区别
高筋粉颜色较深。通常用来做面包。有时也用来做丹麦酥，很少会用来做蛋糕。
低筋粉比较白，一般用于制作蛋糕、松糕、饼干、馅饼等需要蓬松感的西式糕点。
中筋粉的颜色介于高筋粉和低筋粉之间。它用于中国面点，如馒头、馒头和面条。一般来说，商店里没有特别标识的可以作为中筋粉使用。
常州王森西点是咖啡西点西餐培训行业标准定制者和领导品牌，学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。学校自年创办以来，专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训，也是国内唯一一所研发型技能培训学校，学校位于古城苏州，占地12000平方米，在北京、珠海、美国、法国、日本、韩国均有分校，是目前国内最大的咖啡西点西餐技能培训学校。
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