上海王森西点培训学院
一所培养了世界冠军的学校
快速咨询西点培训其实归根结底还是看技术的,所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了,这将会影响你整个西点技术水平。王森名厨中心聘请业内名师,获得过国内外多项大奖,在西点界造诣颇深,外加专业的课程开发团队,能让所有学员学得会、学得好!
其次看西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。王森名厨中心采取的是95%的实操+5%的理论,在理论课上,你能学到与西点相关的基础知识,比如营养学知识以及成本核算等。但是我们深知实践出真知,由于西点行业的特殊性,想要学会好的技术,必须亲自动手实践。王森名厨中心实操时间在95%以上,让你每天都有实操,老师天天亲自辅导,手把手教学,时时提高你的操作水平!
最后看就业保障;学习西点如果你是奔着工作去的,就需看西点培训学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。王森名厨中心西点培训学校开设了各类长短期课程以满足不同需求人群,同时学校拥有完善的就业指导中心,对于将要毕业的学员提供专业的就业指导,选择王森名厨中心,为你量身定制西点培训课程,让你快速掌握西点制作技术,轻松找到事业方向,走向人生巅峰。
有心学就刻苦学习,不管到哪学习,只要你努力总有成就。
讲 师 : 郭老师 包老师
课 时 :5个月
课程形式 :90%实操,10%理论
入学要求及上课时间
1、报名条件:苏州及苏州周边城市的上班族、待业人群、转业人群及大学生均可;
2、年龄:不限。
上课时间:为期5个月,每个周末星期六、日培训
学习内容及班型划分
1 、90%实际操作,10%理论知识;
2、学习裱花、烘焙西点、慕斯、法式甜品、翻糖饼干、韩式裱花蛋糕;
3、开班人数:一个班30-40人左右。
6天甜品培训专科班
蛋糕类:波格雷蛋糕、水果夏洛蒂蛋糕、巧克力夏荷露特等;
甜点部分:水果夏洛蒂、黑森林、提拉米苏、波格雷;
蛋糕制作:焦糖南瓜蛋糕、巧克力糖烘饼(派)制作、莫梅森蛋糕等
西式料理班
西餐:烹饪的基本原理,西餐理论,土豆番茄沙拉;意式玉米糕;
红酒雪梨配牛排,泰式咖哩鸡、奶油青豆汤、培根鸡肉沙拉等等;
培根奶油土豆汤,红酒烩牛肉、芥末牛排三明治,通心粉面沙拉N种吃法
裱花蛋糕培训课程
花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
三年蛋糕甜点班
花边课:花边理论、手法、花边整合包面、何形分割变化、点式分割;
巧克力:巧克力的理论知识、魔术棒的运用、魔术棒的运用、圆花等;
陶艺课:鲜奶油理论知识、P33直面、P33直面、P33圆面等;
烘焙西点班
欧式:裸麦面包、德式短棍、秋三味、可颂 、腰果杂粮面包等;
法式:法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式咖啡巧克力面包等;
甜面包:葡萄干小餐包、红豆面包、蔓越莓杏仁面包、白芝麻面包等;
咖啡甜点班
烘豆系列:咖啡的分布;生长环境、认识生豆、烘焙咖啡豆(演示)等
单品咖啡:欧蕾冰咖啡;皇家意式冰咖啡;玫瑰情怀冰咖啡;冰抹茶咖啡;等
奶泡制作;巧克力酱雕花、拉花--心、卡通小熊、推心;卡通KT猫、螃蟹等
王森学校西式料理创业班是一门针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程,课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训。
意式:萨拉米披萨、培根奶油蘑菇通心粉、意大利牛肉酱面等
法式:酥皮海鲜汤、红酒炖牛肉配南瓜泥、法式鹅肝配青苹果等
英式:英式炸鱼柳、酥皮威灵顿牛排等
美式:牛肉汉堡、总汇三明治等
俄式:罗宋汤、芝士猪肉饼等
德式:德国猪肘、自制酸菜、土豆泥等
墨西哥:牛肉墨西哥卷、酥烤鱿鱼卷等
选择大于努力
1.签订就业协议,合格学员毕业推荐就业!只要一直和学校保持联系,就可以一直介绍工作。
2.分配方向:大型商务会所、酒店、大型烘焙店、饼店
3.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导,后期产品免费更新。
4.王森学校毕业生社会认可度高
5.毕业薪水指数:3500-10000元,包食宿
课程形式 :90%实践操作,10%理论;
身体素质要求:身体健康,无色弱或者色盲;
开班人数:小班教学,一个班10-15人、大班教学,30-40人左右;
一节免费试听课
点击咨询-免费试听子禾培训学校是由咖啡、调酒、西餐、西点甜品等专业为一体的西式餐饮培训学校,拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒.....
有些蛋糕不需要高温烘烤,这就需要我们注意环境和自身的卫生。洗手,制作前使用干净的围裙和毛巾;使用工具和模具也必须用食品消毒剂清洗、消毒和干燥;使用工具应及.....
王森学校,一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门.....
这个就要看你想学到的程度,如果是业余做做的,当然价格会低一点,如果是要考虑创业的价格就高一点啦 .....
北京王森教育咨询有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象。
旗下的王森学校是中国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一,也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。汇聚20余位法国MOF老师、100余位研发老师、200余位精英师资力量,每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。
百余个前沿教室,总设备价值超过上亿元,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握中、高档设备熟练的操作。
2012年王森学校在广东开设了校区,并在苏州旺山景区建立了2000平的技术研发中心。
2016年王森老师被授予第44届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导专家组组长,同时王森学校被授予第44届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】两项的“中国集训基地”称号,奠定了王森学校在国内西点培训领域的影响力。
梦想与未来不可辜负 来这里改变人生
时不我待 选择王森选择不一样的人生机遇
1光辉发展历程
27年专注西点教育培训
国内超具影响力的西点职业教育机构
2国际授课
拥有研发老师30余名
每年受邀参加国际赛事均获奖
3行业设备
斥资上亿元引进原装进口设备
打造亚洲西点培训超极影响力学校
4行业书籍杂志
出版发行西点专业书籍300本以上
十余本图书入围
世界美食类图书大奖赛夺得金奖
5就业前景广阔
目前国内行业认可度高
学员工资是同类学校的2~5倍
6欧式学习环境
学校拥有国内花园式学习环境
欧式教学环境
7行业地位
国家级高级技能人才培训基地
世界技能大赛中国集训基地
8屡获荣誉奖章
国家级高级技能人才培训基地