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如果只是单纯对西点的烘焙感兴趣，自学也是可以的，因为对掌握技术和知识没有那么高的要求。想从事西点行业，不建议自学，因为西点烘焙是一门专业性很强，实践性很强的技术，所以每个阶段都要向老师学习，慢慢积累，才能掌握西点烘焙的技术。否则自学会浪费很多时间，学不到任何专业知识。
随着社会的进步，人们的精神需求逐渐增加，对生活质量的追求也越来越高，尤其是在饮食方面。饭后喝下午茶、吃甜点已经成为人们生活的常态。西点行业近年来的快速崛起，使得西点行业有了很大的发展空间。中国消费者数量庞大，对西点的需求巨大，尤其是大城市，西点师的发展会更好；面对消费者众多的局面，我国西点教师数量严重匮乏。据统计，未来几年，我国西点教师数量仍有数十万的缺口，这为有意学习西点的学生提供了非常好的发展机会。
1、完善的课程体系，力求把课程质量做到优质，拒绝走马观花式课程。
2、课程标准规范化，严格按照课程的标准上课，给学员专业的课程体验。
3、就业前的指导服务，减少学员的就业心理压力，让学员安心就业。
4、学习时间合理化，实行的是紧凑的课程内容学习，学员能够牢固掌握技术。
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！ 成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。
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