校园周边:假如当地没有特别成熟的大型社区,那么小编主张能够把奶茶店建立在,校园周边。这个校园,小编主张是大专或本科等高等院校。因为这些校园里的学生有奶茶的消费能力、消费认识以及消费欲望。假如你是开在小学或者中学门口,小朋友们或许零花钱还不行消费一杯10块左右的奶茶。所以,奶茶店开在校园周边也是有一些小小的考究。
不熟悉的技术:不知道去哪里学习,不知道什么技术好;不会招聘员工:流失的员工不知道去哪里招聘,招聘渠道单一。他们经常在店门口贴招聘启事,行动匆忙;管不了人:不能明确门店规则,员工没有上进心,不知道该做什么不该做什么,店员职责不明确;无薪:不知道茶店员工的工资,怎么发,工资结构;
林总,现任食为先小吃培训总经理。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、林总拥有多年的餐饮实战经验,为多个连锁店进行管理、策划、选址的实战经验。
王校长,拥有近多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进。对小吃餐饮项目的研发具有想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好,对学员认真、耐心、负责 擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面等。
厨师简介:食为先早餐项目培训师,多年早餐开店经验,熟悉早餐经营方法与开店流程,做的包子。油条、肠粉、生煎包、炒粉炒面味道好。擅长项目:原味汤粉、灌汤包等。
厨师简介:多年从厨经验,实战经验丰富,技术好,教学以品种多样化,现任食为先“特色粉面”的培训师。擅长项目:重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉等项目。
厨师简介:先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅,已培训过众多烧腊卤味学员,负责食为先烧腊卤味培训项目的教学。 擅长项目:广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖等 。
1、沿袭和传承地道的制作工艺和产品架构,让学员打好基础。
2、不断的优化创新,融入新元素研发新产品,让学员学到更加优质的课程。
3、精品小班授课,把每一个操作都精细化,让学员能够学到知识。
奶茶不要装得太满。不要以为一杯满满的奶茶会给人留下足够分量的好印象。第一,灌一杯奶茶的成本会很高,很多顾客喝不完。其次,如果奶茶太满,在顾客移动或用杯子搅拌时很容易溢出,不仅不雅观,还会给顾客带来同样的问题。顾客喝奶茶也会很尴尬。所以,我们在一个杯子里放奶茶的时候,放满8分是比较合适的。
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数十大分校同时开课,师资团队规模强大,授课师傅实操教学! 成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
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