不吃早饭很容易得胆结石，晚饭后胆囊里的胆汁又会储存起来。如果隔天不吃早餐，经过12小时左右的储存和浓缩，你胆汁中的胆固醇饱和度会很高，容易形成胆固醇结晶，日复一日逐渐形成结石。
早餐店一定要开的早一些，由于早上上班人、学生都有许多，来来往往的人也许多，这时分我们开店比较早的话，自然会招引许多的顾客，并且一朝一夕我们就会习气在你这儿消费了。
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顾客更关注营销环境的情感和氛围。现代社会的顾客在消费中往往有很多理性因素，而且容易产生环境氛围。的影响。在饮食上，他们不仅注重食物的味道，而且在饮食时也非常重视环境和氛围。为了更好地满足他们的理性需求，饮食环境应该是情境性和情感性的。因此，相当多的餐馆在营造环境和营造氛围上下了很大的功夫，试图营造出各种独特而诱人的情调。并在装修中突出了风土人情的餐饮项目，收到了良好的效果。
林总，现任食为先小吃培训总经理。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、林总拥有多年的餐饮实战经验，为多个连锁店进行管理、策划、选址的实战经验。
王校长，拥有近多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进。对小吃餐饮项目的研发具有想法，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
厨师简介：多年小吃店经营经验，对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣，技术好，对学员认真、耐心、负责 擅长项目：砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面等。
厨师简介：食为先早餐项目培训师，多年早餐开店经验，熟悉早餐经营方法与开店流程，做的包子。油条、肠粉、生煎包、炒粉炒面味道好。擅长项目：原味汤粉、灌汤包等。
厨师简介：多年从厨经验，实战经验丰富，技术好，教学以品种多样化，现任食为先“特色粉面”的培训师。擅长项目：重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉等项目。
厨师简介：先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅，已培训过众多烧腊卤味学员，负责食为先烧腊卤味培训项目的教学。 擅长项目：广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖等 。
小吃已经成为饮食界必不可少的重要一种文化，地方特色也应运而生。但是，小吃发展到后面，有着不同的含义。虽然同样强调使用当地的生鲜食品，但制作方法复杂，做工精细，比主食中注重填胃的主食更为繁琐，已经是当地的饮食文化，不仅仅只是在三餐之间填饱肚子的层次。
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