广州茶道培训班

随着就业热的不断升温，市面上的培训机构也层出不穷。那么如何选择一家靠谱的茶艺培训机构怎样选择机构就成了每个学员头疼的一件事。我认为选择比后期加倍努力更重要。选择一家好的培训机构就显得尤为重要了。选对培训机构再加上后期努力就会事半功倍了!广州乐茶茶艺中心是一家致力于茶艺培训的教育机构，在广大学员中的认可度也是非常高的。特别是在教学模式上有独特的教学方式，其开设课程有茶艺培训等众多课程可供选择。选择大于一切，只有你路选对了方向才不会错。

课程目标：

1.学员通过初级、中级、高级茶艺的课程学习，全面系统地掌握茶文化知识。

2.学员在专业老师的指导下，通过每周一期，为期一年的训练。长期训练能够提高心里素质，提高舞台经验，达到一定的专业水平，为参赛打好基础。

3.学员通过编创茶艺学习，在专业老师指导下，编创一套适合自己，融入自己想法的茶艺表演。以自己创新的茶艺表演参赛，获得属于自己的荣誉并取得高级茶艺师证书。

课程内容：

初级茶艺师

（1）茶的起源/播及茶叶概况及茶树的特性

（2）茶具的认识与使用、茶艺的基本礼仪/基本茶类——红茶

（3）基本茶类——绿茶/茶艺基础——玻璃杯冲泡（实训）

（4）基本茶类——黑茶/茶艺基础——壶泡法（实训）

（5）基本茶类——乌龙茶/茶艺基础——盖碗冲泡（实训）

（6）茶叶的品质鉴定与贮藏/科学饮茶与泡茶用水

（7）基本茶类——白茶、花茶/茶艺汇报演示

中级茶艺师

（1）中国茶艺的形成、发展和传播/茶艺美学

（2）茶席的基本知识/名优白茶赏鉴

（3）名优绿茶赏鉴/茶香三弄绿茶茶艺

（4）名优红茶赏鉴/奶茶茶艺

（5）民族茶俗/名优黑茶赏鉴

（6）岭南功夫茶茶艺

（7）名优乌龙茶赏鉴/茶艺汇报演示

高级茶艺师

（1）中国四大名陶/茶艺与香道

（2）武夷岩茶专题

（3）英式下午茶

（4）茶馆文化/茶艺与插花艺术

（5）普洱茶专题

（6）编创茶艺专题

招生对象：

年满16周岁并对茶艺有着浓厚兴趣的学员

胡小苏老师

社会任职：广东省财经学校茶学专职教师，广东省茶叶收藏鉴赏协会副秘书长，全国供销合作社职业教育行业指导委员会委员

职称：茶学讲师

职业资格：国家高级（一级）茶艺技师

国家高级（一级）评茶技师

国家职业技能鉴定高级考评员

教育部全国手工制茶赛优秀指导教师

2013年全国职业院校技能大赛“贵定云雾贡茶杯”手工制茶比赛优秀指导教师

2013年至2016年全国职业院校技能大赛高职组广东省选拔赛“中华茶艺技能”裁判

2015年广东省高职技能大赛暨2016年全国职业院校技能大赛高职组广东省选拔赛“中华茶艺”赛项组裁判

2014在国内，日本两地学习日本茶道

（1）理论知识：职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。

（2）技能操作：礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

理论知识考试采用闭卷笔试方式；技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式，由2～3名考评员组成考评小组，考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。技师和高级技师鉴定还需进行综合评审。