福州餐饮暑期培训计划

特色小吃早点：

1。手持蛋糕原料：500克面粉辅料：温水、食用油、盐、洋葱。练习：1。盐在温水中融化，然后与面条混合，先拌入雪花，摊开后晾干，不熨时揉成面团，摊开后彻底冷却。这个面团很软，可以用来使面团光滑。在面团上抹上油，盖上保鲜膜，让它清醒一会儿。2。在木板上抹油，把面团擀成长方形。把25克面粉放入50克油中，做成薯片。均匀地涂在面团上。三。撒上洋葱。4。把脸对折，用刀割开，但要保持两边的连接。5。将面部拉开，先向左右两侧，然后向上。6。把补丁放在一起，从一端把它们卷起来，轻轻地把它们卷成薄煎饼。7。给蛋糕盘上油，把它踩成金黄色。8。用筷子摇晃，抓起蛋糕。

小吃的各种精彩种类

地方美食－

北京京的美味小吃不仅内容丰富，品种多样，而且销售方法多样，特色丰富。在过去，除了一小部分商店外，他们中的大多数都是小贩，在街上走来走去，扛着手推车。它们是居民幸福的象征。每一个小吃摊和包袱都可以看作是民俗风情的写照。下面分别描述了这类食物是熟食，它适合吃热的，所以销售不能与炉子分开。

黄豆汁：This is a typical beijing food，which foreigners can't get used to.它是用绿豆粉或面团粉做成的浆，经发酵而成。饭前在锅里煮。喝酒时，有一种特殊的酸味。过去，有两种成熟的大豆汁出售。卖生大豆汁的人正在拉一辆木制的封闭自行车。煮熟的大豆汁是按负荷出售的（固定摊位也有汽车），一端是一个小方桌，中央的玻璃盒子里放着辛辣的咸菜。

小吃开店费用

做好《餐饮经营许可证》，到工商部门领取营业执照。

大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，

材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块

不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料

特色小吃早点：

牛腰肉粉

牛排制作过程：将牛排清洗并在锅中煮沸30分钟，取出并切成小块，放入调味汁腌制。在煎锅中炒洋葱、姜、蒜，加入牛肉片，放入蒜、姜、鱼尾、肉桂、四川胡椒、茴香、茴香、甘草、草果、橘皮、虫蛀、胡椒粉、丁香等原料的小袋中，放入牛骨汤。炖三到四小时，然后把汤倒进锅里，加味精等。

.选用榆林特有的优质白糯米精粉，在锅中煮沸，边煮边搅拌。当面条被轻轻地拉扯和打碎时，它们被提起，在清水中清洗，然后晾干。米粉加工工艺

牛腩粉的制备：使用时，只需在沸水中加热，鱼肉在碗中，加入牛腩和生汁即可食用。还可与榆林风味食品、牛肉通心粉、肉丸搭配。它的特点不仅好吃、嫩、渣、甜、爽！