贵州黔之品汇美食培训
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了解黔品汇制作牛肉粉香料秘密配方所需的香料以及香料的采购，香料的辨别，香料进一步处理等等内容；在牛肉粉的制作中，高汤的制作尤为重要，熟练掌握各种材料的使用比例火候的掌控、时间的掌控及等等；关于花溪牛粉的制有三种常见的味1.清汤牛肉的制作2.红烧牛肉的制作3.泡椒牛肉的制作
对羊肉粉秘密配方所需的香料认识，熟练掌握秘方上所需香料的名称。香味及其作用，熟练掌握香料的用法；高汤的熬制尤为重要，直接决定羊肉粉的制作成败，熟练攀握清水与材料的比例、火候的掌控等；包括羊肉的制作相羊杂的制作，能够熟练掌握羊肉的选材、香料的用量和制作技取等
第壹、技术味道
成品的口感，调料的配比、放料的先后顺序决定成品的味道，如果这家小吃培训学校的味道都做不好，谈何培训，所以要亲口尝到味道再决定。如果实在没有尝味道的，可以随便看着他们做出来的车成品。
第二、办学资历
想要学到真正的技术，首先得看培训学校的办学资历。通常情况下，资历深的培训学校，代表着其培训的时间长，经验丰富，那培训效果肯定会比一般培训学校好。就像我们买东西都选品牌好的产品，为什么呢？因为品牌好的产品给人的可信度就更好，培训学校也是一样，只有品牌好的学校可信度更好，才能更放心。
贵州黔品汇培训老师均为聘请贵州本地大师傅，并在本土从事贵州特色餐饮20年以上，均可求证。老师手把手教学，学习加实操，力求给学员一个好的学习环境！
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“黔品厨艺”有各种美食实体经营店10余年实体店经营经验是我们立足餐饮业之本。
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贵州贵州黔之品汇餐饮管理服务有限公司（黔品汇）专业从事特色美食:花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、贵阳肠旺面、遵义豆花面、麻辣（豆花、泡椒）烤鱼、烧烤烤肉等专业技术；西点烘焙：面包烘焙、饼干点心烘焙、蛋糕烘焙、芝士慕斯烘焙、裱花技术、月饼制作等专业技术； 黔品汇成立以来，紧跟行业发展潮流，不断开拓市场流行项目，为学员提供丰富并具有竞争优势的培训内容。由专业教师团队授课，学员一次性缴费，学会为止，为个人创业者、餐饮技术从业者、美食制作爱好者提供专业的学习培训平台
