不吃早饭很容易得胆结石，晚饭后胆囊里的胆汁又会储存起来。如果隔天不吃早餐，经过12小时左右的储存和浓缩，你胆汁中的胆固醇饱和度会很高，容易形成胆固醇结晶，日复一日逐渐形成结石。
早餐店卫生一定要干净，虽说早餐市场很大，但早餐的卫生一定要做好，店员着装要整洁、干净，还有你的早餐店必需有一定的特征，早餐项目要多样化，让顾客有选择的余地，好吃其实就是一种合适外地风味的特征，这样你可以满意自己区域的首要消费群的口味，那你的生意就会很好。
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如今，小吃餐饮行业越来越受欢迎，吸引了大批人迅速加入这一行业。对于想加入餐饮业的人来说，有必要了解餐饮业未来的发展趋势。那么，餐饮业未来的发展趋势是什么？优质高效的现代餐饮业非常受欢迎。随着城市生活节奏的加快，居民收入水平的提高，社会对现代餐饮的需求也越来越大。高质量、低价格、高效率的快餐店将受到广大居民的欢迎。现代餐饮是指既能给顾客带来品位，又能给顾客带来精神上的满足，包括菜肴的卫生、健康和营养。事实上，已经有很多创业人走上了这条路，如午餐快餐、西点烘焙、饮品、早餐早点系列等，抓住了社会对这一现代人日益增长的高品质、低价、高效的美味熟食的需求饮食化趋势使其自身获得了良好的经济效益。
林总，现任食为先小吃培训总经理。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、林总拥有多年的餐饮实战经验，为多个连锁店进行管理、策划、选址的实战经验。
王校长，拥有近多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进。对小吃餐饮项目的研发具有想法，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
厨师简介：多年小吃店经营经验，对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣，技术好，对学员认真、耐心、负责 擅长项目：砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面等。
厨师简介：食为先早餐项目培训师，多年早餐开店经验，熟悉早餐经营方法与开店流程，做的包子。油条、肠粉、生煎包、炒粉炒面味道好。擅长项目：原味汤粉、灌汤包等。
厨师简介：多年从厨经验，实战经验丰富，技术好，教学以品种多样化，现任食为先“特色粉面”的培训师。擅长项目：重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉等项目。
厨师简介：先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅，已培训过众多烧腊卤味学员，负责食为先烧腊卤味培训项目的教学。 擅长项目：广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖等 。
小吃是一种风味独特的食品。乡土小吃是每个地区不可缺少的特色美食，也是乡愁的主要对象，能够凸显当地的物质文化和社会生活方式。世界各地都有各具特色、风味独特的小吃。现代人通常不吃零食来满足自己。除了满足他们的食欲，他们还可以通过品尝当地小吃来了解当地的风俗习惯。
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！ 成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。
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