西点烘焙的职业前景
就目前的市场行业前景看，还是挺不错的。但是 也会因为个别人因为没有学习到真技术，所以在工作中得不到较好的待遇，他们也许就会说前景不好。所以一定的学习到真正的技术才会吃香。西点专业的前景是没有问题，因为本身这个行业是一个飞速发展的一个行业，随着人们生活水平的不断提高人们对这个消费场景化以及消费仪式感的提升。西点将成为一个前所未有的一个爆发的行业，因为本身中国人饮食方面，会越来越讲究，而目前为止西点作为一个融合传统与西式相互交叉的一个东西。
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最 佳选择。
2、西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权 威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。
3、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
西点烘焙的发展方向
西点的火热不仅因为消费市场的迅速扩大而成为一个朝阳产业。
同时也是由它人才需求大、行业薪酬高、创业投资小的行业特征所决定的。
